ラクトフェリン
ラクトフェリンは1939年にヨーロッパの学者によって、牛乳から発見されたごく微量のタンパク質で、赤い色をしているため"赤いタンパク質"と呼ばれました。 ラクトフェリンは多くの哺乳動物の乳に含まれていますが、人間の初乳（赤ちゃんを出産した直後の３日間に出る母乳）に特に多く含まれています。
生まれたばかりの赤ちゃんは免疫力が無いため、外部から進入する様々な細菌やウイルスからの攻撃を防ぐ防御因子のひとつと考えられています。 その量は母乳中のタンパク質の約10?40％を占めています。 ラクトフェリンには体の中で酸化した鉄イオンと結合し除去する性質があります。 これにより、抗酸化作用、抗炎症、抗ウイルス作用、 免疫調節作用などの効果があることがわかってきました。
現在、日本をはじめ世界中の科学者によって研究が始められ、日本肝臓学会や日本癌学会、日本ヘリコバクター学界、国際ラクトフェリン会議などで、相次ぐ報告がされ、注目を集めています。
日本肝臓学会ではＣ型肝炎、Ｂ型肝炎、日本癌学会では大腸癌をはじめ様々な抗癌作用、日本ヘリコバクター学界ではヘリコバクターピロリ菌の除去アレルギーに対する改善作用、胃潰瘍の原因といわれるヘリコバクターピロリ菌の除去などが報告されています。またそれ以外にも、抗菌・抗ウィルス作用、腸内環境の改善、貧血の改善、活性酸素の除去など様々な分野にわたる研究報告がされています。ラクトフェリンの今後が楽しみですね。
ラクトフェリンの健康効果
ラクトフェリンの健康効果をまとめると、以下のようになります。
- 活性酸素の抑制
- 抗菌、殺菌効果（ラクトフェリンは鉄イオンと結合して、細菌が生きて行くために必要な鉄分を 奪い、細菌の生存や増殖を抑制）
- 整腸作用（腸内の悪玉菌を減らし、善玉菌の増殖を助ける）
- Ｃ型肝炎（肝炎ウイルスを包み込んで活動を抑える）
- ピロリ菌の駆除（胃、十二指腸潰瘍の原因となるヘリコバスターピロリ菌を包み込み、 胃の粘膜に付着するのを防いで腸を通過させ、体外に排出）
ラクトフェリンのダイエット効果
ラクトフェリンにはダイエット効果（内蔵脂肪低減効果）があるとされます。
成人１２名に「ラクトフェリン」を、１日あたり300mg相当分・２ヵ月間経口摂取させ、摂取期間中のウエストサイズおよびＣＴ撮影による腹部脂肪面積*2の変化を経時的に測定したところ、平均として、腹部ＣＴ断面の内臓脂肪面積で22％減、ウエストサイズで４％減の有意な内臓脂肪低減効果を確認との報告もあります。
ラクトフェリンのダイエット効果（内蔵脂肪低減効果）の詳細は、こちらのサイト
「乳由来成分「ラクトフェリン」の内臓脂肪低減効果ヒトでの有効性を世界で初めて確認」
にあります。
ラクトフェリンサプリメント
ラクトフェリンは熱や酸に弱く、通常の食品では胃の中でほとんど分解されてしまい吸収率が非常に悪くなりがちです。そのために、サプリメントによる効率的な摂取がオススメと言えますね。
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ラクトフェリン使用上の注意
ラクトフェリンの1日目安量は定められておりません。栄養補助食品として摂取する場合は、製品の表示をお確かめください。とくに乳蛋白アレルギーをお持ちの方はご注意下さい。
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